Gestión culinaria

El programa de diploma de Gestión Culinaria de Humber enseña a los estudiantes las habilidades que necesitan para sobresalir como chef en la industria culinaria. Trabaje en los mejores establecimientos gastronómicos del mundo y aproveche las oportunidades de estudios internacionales. Mejora tu carrera compitiendo en competencias de habilidades nacionales e internacionales en el campus.

Este programa también preparará a los estudiantes para diseñar, organizar, implementar, servir y ejecutar su propia cena en el curso «Mesa del Chef». Usando un menú temático relacionado con el mercado, mise en place y cocina a la carta, los estudiantes mostrarán técnicas y habilidades clásicas y contemporáneas.

Requisitos de inscripción

Nivel mínimo de educación requerido: Grado 12 / Escuela secundaria
GPA mínimo: 50.0 %
Requisitos de dominio del inglés:
Para la admisión directa , el solicitante debe ser de un país de habla inglesa o cumplir con cualquiera de los siguientes puntajes de exámenes de inglés:
TOEFL iBT mínimo: 80 (escucha mínima: 20.0, lectura mínima: 20.0, conversación mínima: 20.0, escritura mínima: 20.0)
IELTS mínimo en general: 6 (escucha mínima: 5.5, lectura mínima: 5.5, conversación mínima: 5.5, escritura mínima: 5.5)
Puntuación mínima de la prueba de inglés Duolingo: 105
PTE mínimo en general: 53
Para la admisión condicional, en lugar de presentar los puntajes de las pruebas de dominio del idioma, los solicitantes pueden completar cursos de inglés antes del programa académico. La duración del curso de inglés se determina en función del nivel de dominio del inglés del solicitante.
Otros cargos:
Tarifa complementaria obligatoria y tarifa de la unión de estudiantes: $ 794 por año
Cuota de seguro médico obligatorio y seguro médico y dental IGNITE: $ 628 por año
Cuota complementaria del programa: $ 1,540 por año
Tarifa de equipo: $ 625 (una vez)
Tarifa de libro de texto: $ 300 por año

  • Ubicación: Toronto, Ontario, Canadá
  • Duración: 2 años
  • Idioma: Inglés
  • Área de estudio: Artes

    Tipo de estudios: AEC

  • Costo de inscripción: 70,00 CAD

  • Matrícula: $ 13,452.00 CAD / año

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